低温長時間でゆっくり発酵させて、粉本来のうまみ・あまみを引き出しています。

石臼でゆっくり、味わいを深くするために粗く挽いた粉を使用しています。

当店自慢のフランスパンに国産バター100％で作った自家製ミルククリームをたっぷり挟みました。

バターのくちどけの良さとフランスパンの相性が最高です。

歯切れのいい作り立ては最高です！ぜひ当日中に召し上がってください。

フランスパンの生地にホワイトチョコとマカダミアナッツをたっぷり練りこみました。

ホワイトチョコは２種類を組み合わせて使用しています。

フランスパン生地の中にクランベリーとクルミをたっぷり練りこみました。

フランスパン生地の中に北海道産クリームチーズ。外はカリカリ食感

10時半ごろ焼きあがります。

水曜日と木曜日の限定販売です。

北海道産発酵バターで織り込みました

外はホロホロとくずれる香ばしさ、中はしっとり27層の当店自慢のクロワッサン

フランス産バトンショコラが入っています。

サツマイモ輪切りの甘露煮を豪快にのせました。