低温長時間でゆっくり発酵させて、粉本来のうまみ・あまみを引き出しています。

石臼でゆっくり、味わいを深くするために粗く挽いた粉を使用しています。

カンパーニュ生地にブルーベリー・クランベリー・オレンジピールがたくさん入ったパンです。

店長おすすめ

フランスパンの生地にホワイトチョコとマカダミアナッツをたっぷり練りこみました。

ホワイトチョコは２種類を組み合わせて使用しています。

フランスパン生地の中にクランベリーとクルミをたっぷり練りこみました。

フランスパン生地の中に北海道産クリームチーズ。外はカリカリ食感